Piața Amzei · București · din 1985
Mihai Gheorghe — „Nea Mihai” — stă la tejghea de peste patru decenii. Merdenelele se fac după rețeta adusă din Dobrogea, în laboratorul din spatele vitrinei, la parterul pieței. Oamenii vin pentru gust, pentru rutină și pentru omul de la geam.
Afacere de familie
Nea Mihai este Mihai Gheorghe. A ajuns în București din Dobrogea în 1985, imediat după armată, și de atunci lucrează în aceeași patiserie din Piața Amzei, neîntrerupt, după-amiaza la tejghea. Trei frați ai familiei s-au ocupat de unitate; după 1989 au preluat-o de la stat. Astăzi firma din spate este Comteia Impex SRL, administrată de nepotul George Gheorghe. Nea Mihai rămâne fața locului.
Secretul, spune administratorul, nu e un truc de marketing: aceeași rețetă, brânză cu lapte — telemea și brânză de vaci —, fără produse congelate, totul în laboratorul propriu. În vitrină mai sunt plăcinte, pateuri, saleuri, foietaje, rulouri, prăjituri și, de sărbători, cozonaci după rețeta dobrogeană. Patiseria nu s-a înmulțit în franciză: familia vrea să rămână împreună, în același loc.
În 2024 locul a apărut și într-o campanie Netflix pentru sezonul 4 din Emily in Paris. În august 2026, Balkanik Festival l-a ales pe Nea Mihai ca prim protagonist al seriei „Oamenii orașului”.
Surse: Ziarul Financiar ZF, istoria locului Economica.net B365 / Balkanik
Patiseria
Datele de mai jos sunt ale Patiseriei Amzei, din surse publice. Nu publicăm un telefon: în listările consultate nu există unul oficial confirmat. Pentru mesaje către cei care au făcut acest website, nu către patiserie, folosiți secțiunea de la final.
Google Maps · Facebook · Waze
Program (listări publice)
Program preluat din listări publice (Waze, HappyCow). În weekendul 21–23 august 2026, presa a relatat prelungiri de program din cauza cozii.
Documentar
Cronologie compilată din presă publică. Fiecare punct are link. Videoclipul care a pornit disputa a fost retras ulterior. Tonul patiseriei, exprimat public, a fost: nu ne dorim războaie. Pot exista omisiuni; verificați sursele.
1985 – 2024 · context
Familia Gheorghe lucrează aici din 1985. După 1989 preia unitatea de stat. Merdeneaua rămâne produsul pentru care se stă la coadă și în anii 1990, și acum. În 2024, o campanie Netflix pentru Emily in Paris crește vizibilitatea. La circa 150 de metri, pe strada Biserica Amzei nr. 9, funcționează La Mița Biciclista — stabiliment creativ într-o casă istorică restaurată.
Vineri 21 august 2026 · dimineață / zi
Edmond Niculușcă, cofondator al proiectului La Mița Biciclista și fondator ARCEN, publică un reel filmat în fața Patiseriei Amzei. Cadrul pornește de la formula atribuită lui Brillat-Savarin — „Spune-mi ce mănânci și îți spun cine ești” — și pune în oglindă merdeneaua cu margarină și croissantul cu unt.
„Toți cunoaștem tipul ăsta de om, e super convins că cea mai bună patiserie din lume e la Nea Mihai, la colțul blocului. Pare că toată viața a gustat doar margarină și spărtură de brânză. […] Omul ăsta nu e singur pe lume, e o specie.”
Postarea e citită de mulți nu ca o discuție despre ingrediente, ci ca o ironie la adresa clienților unei patiserii populare. Pe Instagram apare replica: „Aș prefera o merdenea cu margarină decât un croissant care să-mi stea în gât de atâta snobism.” Comentariile sar de o mie; pe Instagram sunt oprite după circa 1.300–1.600. Apare sloganul „Je suis merdenea”.
Vineri 21 august 2026 · după-amiază – seară
Bucureștenii merg la Nea Mihai să cumpere merdenele. Pe Facebook apare evenimentul „Savurăm o merdenea în față la Mița Biciclista” — peste 1.000 de persoane interesate. Creatorul Alex Zamfir și clipuri precum cel al lui Robert Catana propun același gest: cumperi de la patiserie, mănânci la ~150 m, în fața localului vecin.
În jurul orei 20:00, Adevărul notează că zeci de oameni stau încă la coadă. Spre ora 22:00, HotNews descrie rafturi goale, tineri care cer merdenele și program prelungit. Videoclipul original devine indisponibil.
Adevărul (20:00 / eveniment FB) HotNews (ora 22) HotNews, „mișcarea merdenea” Profit.ro
Vineri 21 august 2026 · seară
Pe pagina La Mița Biciclista, Edmond Niculușcă și Alberto Groșescu își cer scuze. Gândul publică mesajul personal la 19:56; Click îl datează 22:44. HotNews actualizează articolul până la 23:18.
„V-am citit, v-am auzit și înțelegem, cu întârziere, că aveți dreptate. Ne cerem scuze celor pe care i-am jignit. În mod special, regretăm că nu am onorat două valori importante: buna vecinătate, bunul gust.”
„Ar fi trebuit să fie un episod despre gurmanzi. În forma publicată, a rănit oameni, amintiri și cel mai cunoscut vecin din Piața Amzei. […] Nea Mihai e un simbol al pieței. […] Nea Mihai, vă cer iertare!”
Sâmbătă 22 august 2026
Patiseria Amzei / Nea Mihai mulțumește pe Facebook. Bucureștiul e sub cod galben de caniculă. Coada se întinde pe sute de metri. Digi24 relatează 1 oră și 13 minute de așteptare; B1 TV vorbește de o oră, un cuplu de aproape o oră și jumătate. Gândul notează vedete la coadă, printre care Dan Teodorescu (Taxi) și Zarug. La Mița Biciclista, reporterii descriu o imagine contrastantă.
„Pentru noi, Piața Amzei înseamnă familie, muncă, oameni și o comunitate în care ne dorim să existe loc pentru toată lumea. Nu ne dorim războaie, rivalități sau polemici.”
Loredana Groza scrie că mănâncă merdenele la Nea Mihai din 1986. Primarul general Ciprian Ciucu comentează scuzele: „Nu îmi imaginez Bucureștiul fără merdenele, dar e loc și pentru croissant.” Nicușor Dan, care gustase o merdenea în campania din 2025, spune că rămâne neutru. Balkanik Festival îl alege pe Nea Mihai pentru seria „Oamenii orașului”. Sociologul Gelu Duminică îi spune Adevărului că disputa e despre identitate, nu doar despre foietaj.
Gândul, ziua 2 HotNews Mediafax Antena 3 Ziua Constanța Newsweek B365 Adevărul / Gelu Duminică
Duminică 23 august 2026 · ziua 3
La ora 11, Ziarul Financiar fotografiază coada până în Calea Victoriei. O clientă spune: „După o oră jumătate am cedat, l-am lăsat pe soț la coadă.”
În după-amiaza aceleiași zile, Poliția Capitalei anunță un conflict la coadă: un bărbat de 52 de ani, în stare de ebrietate, ar fi cerut bani unor femei și ar fi devenit agresiv; o femeie ar fi folosit spray iritant-lacrimogen; polițiștii l-au imobilizat. Persoanele implicate ar fi refuzat plângerea. Relatăm ca fapt de presă, nu ca nucleu al poveștii patiseriei.
Există și lectura că totul ar fi „ragebait” sau un joc de marketing. Profit.ro și comentatori citați de Adevărul o menționează; nu o validăm.
ZF, ora 11 Adevărul, incident Observator, 17:55 G4Media / Poliția Capitalei Libertatea Profit.ro, ipoteza marketing
În cuvintele lor
„Nu ne dorim războaie, rivalități sau polemici. Credem că fiecare își poate vedea de drumul său, cu respect pentru cei din jur.”
Patiseria Amzei / Nea Mihai, Facebook · Gândul„Nea Mihai e un simbol al pieței. […] Nea Mihai, vă cer iertare!”
Edmond Niculușcă · HotNews„Din 86 mănânc merdenele la nea’ Mihai! […] Cei mai tari se știe au crescut cu margarină.”
Loredana Groza · Antena 3„Nu îmi imaginez Bucureștiul fără merdenele, dar e loc și pentru croissant.”
Ciprian Ciucu, primar general · Antena 3„Nu credem că orașul trebuie să aleagă între croissant și merdenea. E loc pentru amândouă.”
Balkanik Festival, „Oamenii orașului” · B365„Un scandal mic care ne arată un simptom mare: în România, orice diferență, chiar și una de foietaj, devine pretext pentru o dezbatere despre cine suntem.”
Gelu Duminică, sociolog · AdevărulÎntrebări frecvente
Adresă
Pe Strada Piața Amzei nr. 10, București, la colț cu Calea Victoriei. Localnicii îi spun patiseria lui Nea Mihai. Firma din acte: Comteia Impex SRL.
Program
Listările publice (Waze, HappyCow) indică luni–duminică, 06:00–23:00. În weekendul 21–23 august 2026, presa a relatat prelungiri de program din cauza cozii.
Oameni
Mihai Gheorghe. Lucrează la tejghea din 1985, venit din Dobrogea după armată. Administratorul firmei este nepotul George Gheorghe.
Produse
Produsul emblemă sunt merdenelele (telemea și brânză de vaci, rețetă neschimbată, fără congelate). Mai sunt plăcinte, pateuri, saleuri, foietaje și, de sărbători, cozonaci dobrogei.
Contact
Nu am găsit un număr oficial confirmat. Mergeți la tejghea, în Piața Amzei nr. 10. Mesajele din formularul de pe acest site ajung la webmaster, nu la patiserie.
Bibliografie
Articole publice, cu data de publicare acolo unde a fost identificată. Citatele aparțin surselor.
Mesajul ajunge la webmaster, nu la patiserie. Pentru fotografii: un link (Drive, Dropbox etc.) și cum doriți să apară referința.